750 grammes
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Les gourmands disent...
6 mars 2011

Cupcake's Day!!!!!!!!!!!!

Cupcake's Day!!!!!!!!!!!!
Dorian a lancé son "3rd cupcake's day!" et celui là pas question de le louper alors voici la recette des terriblement gourmands Choco-rhum Cupcakes... Pour 6 cupcakes 165 g de beurre mou150 g de sucre3 oeufs165 g de farine pour gâteaux1,5 càc de levure2...
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10 avril 2011

NM Cookies...

NM Cookies...
... LA recette des cookies de Neiman Marcus, qui pour beaucoup est LA MEILLEURE AU MONDE...tout ce que je peux vous dire c'est que personne n'y résiste et qu'ils disparaissent en un temps record... Pour environ 24 cookies 235 g de farine1/2 tsp de bicarbonate1/2...
10 juillet 2012

Petit Baptême en images

Petit Baptême en images
quelques photos (prises en courant!) de cette magnifique journée en famille...malgré une petite frayeur au niveau de la météo, le soleil à fini par pointer son nez juste avant le début des festivités...d'où une montée d'adrénaline pour tout installer...
2 août 2012

Salade de tomates colorées, crottin de Chavignol et vinaigrette aux pignons de pin

Salade de tomates colorées, crottin de Chavignol et vinaigrette aux pignons de pin
une salade rafraîchissante et très gourmande à la fois... 1 kg de tomates mélangées1 ou 2 crottins de Chavignol1 bouquet de basilic vinaigrette aux pignons de pin 70 g de pignons de pin1 gousse d'ail, pelée et dégermée6 càs d'huile d'olive3 càs de vinaigre...
23 mars 2011

Cookies noix de coco, noix de pécan et chocolat

Cookies noix de coco, noix de pécan et chocolat
encore une recette de cookies...mais c'est tellement vite fait...et terriblement bon...en tout cas ceux-là le sont!!! Pour 12 beaux cookies 75 g de beurre mou75 g de sucre60 g de light brown sugar (vergeoise blonde)1 càc d'extrait de vanille liquide190...
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15 mai 2012

Donuts muffins...

Donuts muffins...
un petit moment que j'ai envie de tester cette recette de Sarah Cook dénichée sur BBC Good Food,alors ok juste avant l'été c'est peut être pas très judicieux,mais en même temps ça change des recettes "régime" qui fleurissent un peu partout,et surtout...
3 août 2012

Salade vietnamienne au poulet

Salade vietnamienne au poulet
Pour 6 personnes 2 escalopes de poulet1 cube de bouillon de poulet + eau1 chou chinois émincé1 petit oignon rouge finement émincé2 carottes émincées4 gousses d'ail1 petit piment rouge (à défaut 1/4 piment oiseau)2 càs de sucre de canne60 ml de jus de...
4 août 2012

Scones de Gracianne

Scones de Gracianne
4 ans après sa publication je teste enfin les fameux "cheddar & chives scones" de Gracianne... une tuerie!!! Pour 8 scones 450g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de moutarde en poudre (en épicerie anglaise, Little Britain) 1 cuillère...
19 mars 2011

Cookies au citron

Cookies au citron
divines petites douceurs citronnées... Pour une quinzaine de cookies source: Cookies et petits biscuits, Ludovic PELGAS, édition Delta 2000 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 240 g de farine 1/2 sachet de levure le zeste d'un...
30 avril 2011

Brookies

Brookies
vous connaissez déjà les brownies et les cookies,mais connaissez-vous les brookies?un mariage de brownies et de cookies... DÉTONNANT!!!ça faisait déjà un moment que ces petites gourmandises me faisaient de l'oeil sur les blogs américains mais les recettes...
17 mars 2011

Little stick pizza...

Little stick pizza...
... chèvre, miel, romarin et roquette...du bonheur... pâte à pizza (maison de préférence)crème d'Isignybûche de chèvreromarin fraismielroquette Préchauffez votre four à 200°C.Découpez votre pâte à pizza en rectangles.Déposez-les sur la grille de votre...
21 mars 2011

Brownie choco-carambar

Brownie choco-carambar
une gourmandise parfaite pour les petits chenapans,la recette vient de chez Passion Cuisine 200 g de sucre2 oeufs115 g de farine100 g de chocolat 75 g de beurre10 carambars10 cl de crème liquide Préchauffez votre four à 180°C.Faites fondre le chocolat...
23 novembre 2011

Biscuits à la banane...

Biscuits à la banane...
... tout moelleux à l'interieur et terriblement croustillants à l'exterieur,miam!!! encore une délicieuse recette d'Isa!!! à peine arrangée à ma sauce... 160 g de beurre mou160 g de sucre40 g de cassonade1 càc d'extrait de vanille liquide2 à 3 bananes...
1 août 2012

Cupcakes à la compotée de rhubarbe & topping cream cheese "in a jar"

Cupcakes à la compotée de rhubarbe & topping cream cheese "in a jar"
Compotée de rhubarbe 1 kg de rhubarbe nettoyée et coupée en tronçons4 càs de sucre4 càs de cassonade2 càc d'extrait de vanille liquidequelques gouttes de jus de citronun peu d'eau Placez tous les ingrédients dans une casserole à fond épais et laissez...
9 mai 2012

Poulet citron & romarin, accompagné d'asperges

Poulet citron & romarin, accompagné d'asperges
simplement bon... 2 blancs de poulet1 citron bio coupé en tranche2 branches de romarinune vingtaine d'asperges1 càs d'huile d'olive2 noix de beurresel & poivre du moulin Faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez le citron,...
13 mai 2012

Scones, fraises et chantilly vanille

Scones, fraises et chantilly vanille
j'ai enfin testé les "Best scones ever" de Loukoum ce dimanche...accompagnés de fraises au sucre "vanille-rhum" et de chantilly à la vanille...c'était juste divin...voici un presque copié-collé de la recette... Pour 8 scones: Recette de Jane Hornby sur...
28 juin 2012

Farfalle, petit pois et poisson doré

Farfalle, petit pois et poisson doré
lorsque j'ai commencé à écosser mes petit pois je ne savais pas encore précisément ce que j'allais en faire...et je me suis souvenue de cette campagne nationale de promotion des fruits et légumes...autant vous dire que ma louloute ne s'est pas faite prier...
19 avril 2012

Cookies Lou

Cookies Lou
et comme souvent le mercredi... c'est cookies!!!et malgré le beau temps qui vient nous faire un petit coucou...ma Loulou a décidé de squatter ma cuisine (et mon blog)...voici la production d'hier...c'est parti pour les cookies au chocolat blanc et pralines...
17 janvier 2012

Pour la fête de l'école...

Pour la fête de l'école...
de jolis petits cupcakes...dont je ne donnerai pas les recettes car malheureusement je ne suis pas totalement satisfaite des recettes que j'ai trouvée sur le net et que je n'ai pas eu le temps de tester avant le jour J...les cupcakes "chouette" qui sont...
28 janvier 2012

Gaufres

Gaufres
hier c'était soirée gaufres à la maison...salés pour les uns...sucrées pour les autres...ou les deux pour les plus gourmands... Gaufres chorizo ou bacon-bûche de chèvre 180 g de farine1/2 sachet de levure 3 oeufs20 cl de lait40 g de beurre fondu1 càc...
14 octobre 2007

Petits gâteaux fondants à la confiture de lait

Petits gâteaux fondants à la confiture de lait
Ces petits gâteaux me faisaient de l'oeil depuis déjà trop longtemps sur le blog de Bia. Alors je profite d'une courte visite chez mes parents (n'ayant pas de four pour l'instant) pour assouvir mon envie. Et maintenant que je les ai testés je ne peux...
20 octobre 2007

MA PLUS JOLIE PHOTO

MA PLUS JOLIE PHOTO
J'ai loupé le concours de Lauriana alors celui d'Edith je vais pas le laisser passer comme ça! Je suis loin d'être une pro de la photographie, la plupart du temps j'utilise le mode "auto" de mon appareil (compact) et n'ai toujours pas pris le temps de...
26 octobre 2007

Muffins lard et romarin

Muffins lard et romarin
N'ayant toujours pas énormément de temps et surtout le matériel pour cuisiner, la fréquence des billets sur mon blog c'est nettement espacée. Pour y remédier, j'ai tout de même réussi à récupérer mes anciennes photos. Donc en attendant de retrouver une...
8 janvier 2008

Après le top, les flops 2007!

Après le top, les flops 2007!
Pour commencer voici l'entrée que j'avais prévu pour un p'tit repas en amoureux "Oeufs de caille à la coque & mouillettes de minis-asperges". Résultat: - les oeufs sont DURS. - les asperges ne sont pas minis!!!! et en plus elles sont trop cuites!!!! Ensuite...
10 janvier 2008

Oui je sais encore une mais c'est CELLE là que vous devez goûter

Oui je sais encore une mais c'est CELLE là que vous devez goûter
Une nouvelle recette de galette à la frangipane mais elle est vraiment EXCELLENTE même avec des pâtes toutes prêtes alors imaginez avec des pâtes maisons.......... hummmmmmmmmm!Même mon homme m'a dit qu'elle était largement meilleure qu'en pâtisserie!...
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